Pasospara preparar el desayuno de rollito de calabacin con huevo, pollo y queso. Precalienta el horno a 180°C. Corta el calabacín en rodajas de unos 0,3 mm de grosor. Pon papel para hornear sobre tu bandeja de horno,
Lavary picar el resto de verduras en cuadraditos pequeños, los colocáis en un recipiente y echáis una cucharada sopera de queso crema. Remover bien para que las verduras queden incorporadas al queso y sea más fácil de manejar. Hacer los rollitos con el calabacín y, con una cucharilla pequeña, vais rellenando cada uno de los rollitos que
Quitarel pistilo de las flores, lavarlas con mucho cuidado y dejarlas escurrir sobre papel absorbente. Rellenar cada flor con una cucharada de queso y una anchoa, cerrar los pétalos haciendo una especie de saquito y espolvorearlas con sal. Preparar la tempura: Thermomix. Poner en el vaso el agua y el hielo y programar 10 segundos, velocidad 5.
Colocaruna lámina de calabacín sobre una superficie plana y rellenar de jamón y queso. Enrollar y colocar sobre la salsa de tomate de manera vertical, como si fuera una chimenea. Así sucesivamente. Rociar con aceite de oliva virgen extra, sal y especias. Hornear a 200° durante 10 minutos en función grill.
1Se corta el calabacín en láminas de ½ cm, a lo largo, y se ponen al punto de sal. Se untan las láminas con pimienta y un poco de aceite antes de dorarlas en una sartén. 2
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Miraesta rica receta de Rollitos de calabacín gratinados rellenos de jamón y queso en Airfryer Cosori. Poner papel o silicona sobre la rejilla de la freidora (para no rallarla), poner encima el molde con los rollitos. Modo AIRFRY 170º 10 minutos. Pasado el tiempo poner queso rallado por encima, no hace falta poner mucho.
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rollitos de calabacín con philadelphia